John Pawson for Demeyere
Voor de kookpannen zijn wanden van roestvrij staal gebruikt, gecombineerd met een warmtegeleidende 7-lagen InductoSeal® bodem voor een optimale warmteverspreiding. Ronduit uniek aan deze reeks zijn de dubbelwandige deksels. Ze zijn dichtgelast waardoor het deel tussen de wanden als isolator optreedt. Voordeel is dat de dekselgrepen niet warm worden, zelfs niet na uren koken. De conische sauteuses en de koekenpannen zijn vervaardigd van 7-PlyMateriaal® tot aan de rand voor een gelijkmatig verdeelde warmte over de ganse oppervlakte van de pan. De producten van de John Pawson serie zijn voorzien van de Silvinox® oppervlaktebehandeling. Silvinox® verrijkt roestvrij staal door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen en zorgt ervoor dat het roestvrij staal zilverwit blijft, ook na jaren gebruik.

Goed koken is vooral een kwestie van het onder de knie krijgen van een aantal basistechnieken en het gebruik van het aangepaste kookgerei. Demeyere is het enige merk ter wereld dat het technologisch concept van elk product aanpast aan de specifieke vereisten van de typische kookprocessen en recepten voor dit product.
Demeyere is als familiebedrijf gestart in 1908 en sinds 1967 producent van hoogwaardig kookgerei van roestvrij staal. Generatie na generatie bekommeren we ons om de topkwaliteit van onze producten, zowel op het vlak van prestatie en levensduur als wat betreft comfort, veiligheid en gezondheid.